Neuigkeiten  •  Bierzeitungen  • 
 
Bundesehrenpreis für Meininger Privatbrauerei

Die Meininger Privatbrauerei ist jetzt in Berlin von Bundesministerin Ilse Aigner mit dem Bundesehrenpreis für Bier ausgezeichnet worden. Die höchste Qualitätsauszeichnung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wurde in diesem Jahr zum zweiten Mal vergeben. 18 Brauereien erhielten den exklusiven Preis, der für besonders gute Gesamtleistungen in der aktuellen DLG-Qualitätsprüfung für Bier verliehen wird.

Die Preisverleihung fand vor rund 250 Gästen aus Politik und Wirtschaft in der Bayerischen Landesvertretung in Berlin anlässlich des Tages des Bieres statt. Bundesministerin Aigner und der Präsident der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) Carl-Albrecht Bartmer überreichten die Medaille und Urkunde. „Die Qualitätsbrauereien Deutschlands stehen für eine Genusskultur, die weltweit ihresgleichen sucht. Die Vielfalt der heimischen Bierkultur verdanken wir dem fachlichen Können unserer Brauer. Die mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichneten Brauereien gehören zu dieser Qualitätselite. Sie dürfen sich zu Recht zu den Qualitätsbotschaftern des deutschen Bieres zählen", lobte Ilse Aigner, denn der hohe Qualitätsstandard und die konsequente Qualitätsorientierung der meist mittelständischen Brauereien seien beeindruckend.

„Der Preisträger hat in der weltweit anspruchvollsten Qualitätsprüfung für Bier sein Können eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Mit dem Bundesehrenpreis empfiehlt sich die Meininger Privatbrauerei als herausragender Spitzenbetrieb Deutschlands, der in Fragen der Qualität und des Genusses Maßstäbe für die Branche setzt“, lobte der DLG-Präsident die ausgezeichnete Brauerei.


Tag des Deutschen Bieres

Der 23. April wird in Deutschland als „Tag des Deutschen Bieres“ gefeiert und damit das Reinheitsgebot der Bierbrauer gewürdigt. Wir feiern mit. Am 26. April 2009 ab 14 Uhr im Festzelt auf unserem Brauereigelände mit vielen Gästen, vorallem aus der Region. Wie in den Jahren zuvor ist auch diesmal wieder Musik Trumpf. Eingeladen haben wir, wie zuletzt immer, Musikanten, die mit flotten Melodien und Stimmungsliedern einen unterhaltsamen wie geselligen Nachmittag mitgestalten sollen. Ganz gleich, ob auf der Bühne gesungen, gepfiffen, gejodelt oder getanzt wird, alle Musikanten – ob solo oder als Band – sind herzlich willkommen und zum Mitmachen aufgerufen. Allen Bierfreunden aus Nah und Fern bieten wir auch diesmal gutes Bier und Thüringer Köstlichkeiten. Zum Festtagsprogramm gehört natürlich auch wieder der traditionelle Maibock-Anstich. Ebenso feiern wir die 17., 18. und 19. DLG-Goldmedaille seit 2000 für Meininger Biere. 2009 gab es dieses Qualitätssiegel für unser Pils, Gold-Urhell und den Winterbock. Diesen Tag möchten wir auch nutzen, um mit weiteren Neuigkeiten aufzuwarten, mit Nachrichten aus erster Hand sozusagen für alle Meininger Bierliebhaber. Ein wenig diskutieren möchten wir mit Ihnen bei einem frisch gezapften Bier auch zum Thema „Jungbrunnen BIER“. Denn Bier schmeckt nicht nur gut, es ist durststillend und gleichzeitig – maßvoll getrunken – gesund. Bier steht auch für Tradition, Geselligkeit und Heimat. Bier muss im Image wieder zulegen. Diskussionen wie „Gerstensaft macht dick“, „Alkohol schadet nur“ oder „Bier trinken ist primitiv“ usw. werden immer wieder angezettelt und sind kontraproduktiv. Gestalten wir also gemeinsam mit vielen Gästen und Hobby-Musikern einen fröhlichen Nachmittag im Zeichen des Bieres. Durst wird durch Bier erst schön, heißt es, und so soll der „Tag des Deutschen Bieres“ für alle ein schöner Tag werden



Dreimal DLG-Gold

Für die Meininger Brauer hat das Wirtschaftsjahr 2009 gut begonnen. Bereits im Januar kürte Deutschlands größte Expertenvereinigung, der Pro- Bier-Club mit Sitz in Dortmund, das Meininger GOLD-Urhell zum Bier des Monats. Im Februar zeichnete das DLG-Lebensmitteltestzentrum die drei Meininger Biersorten – GOLDUrhell, Pils und Winterbock – mit Goldmedaillen aus. Für die Meininger Privatbrauerei, die seit 2000 jährlich an diesem internatioonal führenden Qualitätswettbewerb teilnimmt, waren dies die Goldmedaillen 17, 18 und 19. Für das Pils war es bereits das neunte DLGGold seit 2000. Ebenfalls im Februar gab es zum zweiten Mal für die Meininger Bierbrauer den „Preis der Besten“ in Silber. Erwähnt werden muss noch die DLG-Bronzemedaille für das Biermischgetränk „Banana Jack“.



6. Nikolaus-Sud gefeiert

In unserem Sudhaus wurde am ersten Freitag im Dezember traditionsgemäß der Nikolaus-Sud gefeiert. Wie immer stand unser Haus für all jene offen, die gekommen waren, um beim Brauhandwerk hinter die Kulissen zu schauen und ein erfolgreiches Jahr mit unseren Brauern zu feiern. Diesmal der heilige St. Nikolaus auch Kälte, Schnee und Eis gebracht. Als Schutzpatron der Bierbrauer wird St. Nikolaus noch heute geehrt. Und zu diesem besonderen Anlass ein Malz-Aromatischer Sud angesetzt, der in der kalten Jahreszeit gerne getrunken wird, aber natürlich eine Zeit braucht, bis er abgefüllt und gekostet werden kann.

  
 

Zwischen den Kupferkesseln herrschte auch diesmal reger Betrieb. Die Gäste konnten mit den Brauereimitarbeitern fachsimpeln und die vielen ausgezeichneten Sorten der Meininger Privatbrauerei verkosten. Für alle Beteiligen war es ein gelungenes und informatives Fest. Viele freuen sich schon auf die Neuauflage im neuen Jahr 2009…



©2009, Alle Rechte vorbehalten. Meininger Privatbrauerei GmbH & Co. KG • Am Bielstein 3 • D-98617 Meiningen.